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Par Chroniques de Madoka dans Jeunesse le 1 Juillet 2019 à 11:59La science est dans l’œuf Le citron Cécile Jugla / Jack Guichard Nathan Edition Résumé : 10 expériences faciles et amusantes avec... un œuf ! Pourquoi l'œuf flotte-t-il quand il est vieux ? La mayonnaise est-elle une émulsion ? Quel principe permet de faire des œufs en...