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Par Chroniques de Madoka dans Manga le 6 Décembre 2016 à 11:28...gastronomique étoilé. Il débute au bas de l’échelle mais s’efforce de retenir toutes les techniques utilisées en cuisine et il monte rapidement en grade. Il fait la connaissance d’Albert, un commis pas très habile, qui lui demande de lui enseigner les bases de la cuisine… On...
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Par Chroniques de Madoka dans Cuisine le 14 Novembre 2016 à 11:19Trop bon ! et sans gluten Virginie Loubier Bayard Edition Résumé : 28 fiches pour réaliser des recettes sans gluten rapidement et facilement ! Mon avis : *** Un joli coffret, 14,2x14,2 cm, avec une illustration de couverture réussie ! A l’intérieur, on trouve donc...
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Par Chroniques de Madoka dans Roman Jeunesse le 27 Octobre 2016 à 11:574 saisons avec les filles au chocolat Cathy Cassidy Nathan Edition Résumé : Plein d'activités créatives originales, faciles à exécuter et peu coûteuses – récupération et recyclage étant privilégiés. Les activités, classées par saison et par mois, sont très variées...
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Par Chroniques de Madoka dans Cuisine le 18 Octobre 2016 à 11:51Foie gras le préparer, le cuisiner, l’accompagner Jean-Charles Karmann Editions De La Martinière Résumé : Grâce à 20 recettes photographiées en pas à pas, cuisinez et accompagnez le foie gras comme un pro en toutes saisons. Réalisez des apéros conviviaux, des entrées...
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Par Chroniques de Madoka dans Manga le 3 Octobre 2016 à 14:58...Tsukuda / Yuki Morisaki Delcourt / Tonkam Edition Résumé : Sôma a grandi dans les cuisines d'un petit restaurant traditionnel tenu par son père. Il s'entraîne, jour après jour, pour prendre sa succession à la tête du restaurant familial ! Son quotidien est soudainement...
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Par Chroniques de Madoka dans Manga le 3 Octobre 2016 à 14:52Food Wars ! L’étoile Tome 1 Taiki Akitoki / Michiko Ito Delcourt Tonkam Edition Résumé : Après son examen de fin d'étude et le diplôme de l'académie Totsuki en poche, Shinomiya Kojiro, 18 ans, quitte son Japon natal pour Paris. Son but : ouvrir à terme un restaurant...
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Par Chroniques de Madoka dans Manga le 21 Juin 2016 à 14:05...Yuto Tsukuda / Shun Saeki Delcourt Tonkam Edition Résumé : Sôma a grandi dans les cuisines dun petit restaurant traditionnel tenu par son père. Il sentraîne, jour après jour, pour prendre sa succession à la tête du restaurant familial ! Son quotidien est soudainement...
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Par Chroniques de Madoka dans Cuisine le 23 Mai 2016 à 11:17Gâteaux Mystère 40 desserts surprise, délicieusement créatifs Sarah Vasseghi Photographies : Laurent Rouvrais Editions de La Martinière Résumé : Coupez une belle part de gâteau pinata, brisez une coque en chocolat, croquez un sablé ou un cake étoilé. Vous y découvrirez...
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Par Chroniques de Madoka dans Cuisine le 20 Mai 2016 à 10:32Sugar Hero Les créations merveilleuses d’un pâtissier fantastique Olivier Stehly Photographies : Nathanaël Turpin-Griset Editions de La Martinière Résumé : Sugar Hero est le premier livre de recettes qui fera de vous un super-héros de la pâtisserie ! " Imaginez un...
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Par Chroniques de Madoka dans Cuisine le 21 Mars 2016 à 11:23...activité à pratiquer en famille pour partager de beaux moments. Un excellent moyen d'intéresser les enfants à la cuisine et à la composition des aliments. Mon avis : **** Un joli cahier à spirales, 24x19 cm, avec une illustration de couverture réussie ! A l’intérieur, on découvre...