Le goût

des

insectes

Frédéric Marais

Gulf Stream Editeur

Résumé :

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

Mon avis : ****

Un bel album, 28,7x22,7 cm, avec une illustration de couverture originale et réussie !

A l’intérieur on découvre donc les différents insectes qui sont mangés dns le monde, par qui, leur goût…

Les illustrations sont très belles, dynamiques et pleines de couleurs !

Ce livre est amusant et ludique à la fois car il permet d’apprendre beaucoup de choses sur les coutumes gustatives dans les différents pays !

On est surpris, étonné et l’on se demande si l’on oserait faire comme eux…

A découvrir !

45 pages / 16€