cuisine

Les chefs s’engagent Leurs recettes anti-gaspi Scrineo Les Carnets de l’info Résumé : Pelures de tomates, cosses de petits pois, fanes de radis, carcasses d'écrevisses... il n'y a pas que dans le cochon que tout est bon ! ... avec une préface de Thierry...

Hôtel des frissons La chambre froide Vincent Villeminot Nathan Edition Résumé : Une série pour les 8-11 ans qui aiment avoir peur ! Margot, la fille du propriétaire de l'hôtel, et Tristan, le fils du cuisinier, sont d'incorrigibles gourmands. Ils se sont...

Food Wars ! L’étoile Tome 2 Michiko Ito / Taiki Akitori Delcourt Tonkam Edition Résumé : Après son examen de fin détude et le diplôme de lacadémie Totsuki en poche, Shinomiya Kojirô, 18 ans, quitte son Japon natal pour Paris. Son but : ouvrir à terme...

Trop bon ! et sans gluten Virginie Loubier Bayard Edition Résumé : 28 fiches pour réaliser des recettes sans gluten rapidement et facilement ! Mon avis : *** Un joli coffret, 14,2x14,2 cm, avec une illustration de couverture réussie ! A l’intérieur, on...

4 saisons avec les filles au chocolat Cathy Cassidy Nathan Edition Résumé : Plein d'activités créatives originales, faciles à exécuter et peu coûteuses – récupération et recyclage étant privilégiés. Les activités, classées par saison et par mois, sont...

Foie gras le préparer, le cuisiner, l’accompagner Jean-Charles Karmann Editions De La Martinière Résumé : Grâce à 20 recettes photographiées en pas à pas, cuisinez et accompagnez le foie gras comme un pro en toutes saisons. Réalisez des apéros conviviaux,...

Food Wars Tome 13 Shun Saeki / Yuko Tsukuda / Yuki Morisaki Delcourt / Tonkam Edition Résumé : Sôma a grandi dans les cuisines d'un petit restaurant traditionnel tenu par son père. Il s'entraîne, jour après jour, pour prendre sa succession à la tête du...

Food Wars ! L’étoile Tome 1 Taiki Akitoki / Michiko Ito Delcourt Tonkam Edition Résumé : Après son examen de fin d'étude et le diplôme de l'académie Totsuki en poche, Shinomiya Kojiro, 18 ans, quitte son Japon natal pour Paris. Son but : ouvrir à terme...